Còn gì tuyệt vời hơn khi sau bữa ăn cả nhà quây quần trò chuyện bên nhau với những món bánh tráng miệng thơm ngon mát dịu. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài món bánh tráng miệng được yêu thích nhất hiện nay nhé!
1. Bánh flan
Bánh flan được biết đến là một món bánh dễ làm, được nhiều bà nội trợ yêu thích. Hơn thế hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong món bạn này cũng rất cao.
Bánh flan có hương vị tươi mát. Bánh mềm ngọt khi nếm thử sẽ tan ngay trong miệng. Bánh có vị béo nhưng không gây ngấy. Khi ăn bánh flan bạn sẽ cảm nhận thấy một chút vị đắng của cà phê.
Cách làm bánh flan rất đơn giản. Bạn chỉ cần hấp cách thủy trứng gà, sữa đặc và đường đã được đun tan chảy.
Sau đó bạn cho vào tủ lạnh để một đêm. Khi lấy ra thưởng thức bạn chỉ cần rưới thêm lên trên bánh một ít cà phê đen. Như vậy bạn đã có cho mình món bánh tráng miệng thơm ngon rồi.
2. Bánh Panna cotta vani trái cây nhiệt đới
Bánh Panna cotta vani trái cây nhiệt đới là một món bánh tráng miệng có vị ngọt béo ngậy rất dễ làm. Khi làm món ăn này bạn có thể biến tấu tùy theo sở thích của mình nhé!
Thông thường món bánh này thường được thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Cảm giác mềm, mịn, một chút lạnh của món bánh Panna cotta vani sẽ tan ngay trong miệng giúp bạn cảm nhận được hương vị thơm mát đang lan tỏa của trái cây.
3. Sữa chua dẻo
Làm sữa chua dẻo rất đơn giản chỉ với một nguyên liệu duy nhất mà thôi. Bởi đây là món ăn rất dễ làm nên nó đã trở thành một món ăn không thể thiếu được trong ngăn mát tủ lạnh của nhiều gia đình.
Vị chua chua nhẹ nhàng, vị thơm mềm ngon mịn của sữa chua khiến người ăn không thể cưỡng nổi. Cách làm sữa chua dẻo cũng hết sức đơn giản.
Bạn chỉ cần chuẩn bị sữa tươi, sữa đặc, sữa chua cùng với 1 – 2 lá gelatin đem đi đun nóng. Sau đó bạn ủ trong tủ lạnh 1 đêm. Kh thưởng thức có thể bổ sung thêm một ít trái cây hay bột cacao tùy ý nhé!
4. Trái cây tô
Trái cây từ lâu đã không thể thiếu được trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Đây là món ăn vặt không bao giờ bị lãng quên.
Bởi hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong trái cây vô cùng phong phú. Nó có tác dụng tốt cho sức khỏe của con người như: Nâng cao sức đề kháng, tăng cường chất xơ, làm đẹp da, bổ sung năng lượng…
Với những ngày oi bức còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức trái cây tô với đủ loại trái cây tùy theo sở thích của bạn.
Thêm vào đó 1 lớp topping sữa chua, mật ong hay phô mai tùy ý thích. Một chút đá lạnh đã giúp bạn có được món ăn thơm ngon, cảm giác mát lạnh lan tỏa thật sung sướng biết bao.
5. Bánh Mousse chanh leo
Món bánh tráng miệng tiếp theo mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc đó chính là món bánh Mousse chanh leo. Chanh leo là một loại quả có màu vàng đẹp mắt. Chanh leo chứa hàm lượng lớn các vitamin như A và E. Nó có tác dụng giúp cơ thể bạn chống lão hóa, thanh lọc tốt hơn.
Cách làm món bánh Mousse chanh leo hết sức đơn giản mà không cần sử dụng đến những kỹ năng chế biến phức tạp
. Trước tiên bạn chỉ cần làm một chiếc đế bánh nướng bằng cách trộn bột mỳ với lòng trắng trứng được đánh bông. Lớp Mousse bên trên được tạo ra từ kem sữa pha cùng với nước cốt chanh và một chút gelatin để tạo độ cứng.
Chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món bánh tráng miệng Mousse chanh leo thơm ngon lạ mắt cho cả gia đình thưởng thức.
Trên đây là một vài món bánh tráng miệng mà chúng tôi muốn chia sẻ. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi.
